Beszerzés és kereskedelem

Hogyan jönnek létre valójában a mezőgazdasági beszerzési ügyletek Európában

Mi kell valójában a prémium mezőgazdasági és bio termékek határokon átnyúló beszerzéséhez: a megfelelő termelő megtalálása, a papírok ellenőrzése és egy olyan ügylet megkötése, amelyben mindkét fél megbízik.

Egy vevő talál egy jól mutató hirdetést bio biocharra, megállapodik egy árban, és átutal egy előleget. A raklapok hónapokkal később érkeznek meg, a zsákon szereplő tanúsítványszám semmilyen nyilvántartással nem egyezik, a szállító pedig elhallgat. Ez a mezőgazdasági beszerzés megszokott kudarcmintája Európában, és szinte sosem egy rossz termékkel kezdődik. Egy olyan ügylettel kezdődik, amely mögött senki sem állt ki.

A prémium mezőgazdasági és bio termékek határokon átnyúló beszerzése kevésbé a katalógusokról szól, sokkal inkább az ellenőrizhető bizalomról. Az alábbiakban arról lesz szó, hogyan jön létre egy valódi, határokon átnyúló ügylet, hol szokott elromlani, és miért teszi meg gyakran egy kicsi, közvetlen kereskedőház azt, amire egy arctalan platform képtelen.

Egy valódi ügylet szakaszai

Egy tiszta, határokon átnyúló vásárlás ugyanazon a néhány lépésen halad végig, akár öko terrakotta főzőedényt, akár egy konténernyi faecetet veszel.

  1. Találd meg és szűrd le a termelőket. Nem a leghangosabb eladókat, hanem azokat, akik valóban előállítják az adott terméket. Ez azt jelenti, hogy a terméktől visszafelé haladva eljutsz a mögötte álló gazdaságig, műhelyig vagy szövetkezetig.
  2. Látogasd meg személyesen. Járd be a helyszínt. Nézd meg a kemencét, a szárítóteret, a földeket. Egyetlen délután a helyszínen többet tanít, mint egy hónapnyi e-mailezés.
  3. Ellenőrizd a tanúsítványokat és az eredetet. Vesd össze a papírokat azzal, amit valóban termesztenek vagy készítenek. Egy bio tanúsítvány csak akkor ér valamit, ha erre a termékre, erre a tételre, ettől a termelőtől vonatkozik.
  4. Tárgyald meg a feltételeket. Ár, mennyiség, csomagolás, fizetés, és hogy mi történik, ha egy szállítmány hiányos vagy késik. Írd le egyszerűen.
  5. Intézd a logisztikát és a szabványokat. Vám, importszabályok, címkézés, és azok a szabványok, amelyeket a célpiacod elvár. Egy helyes termék rossz papírokkal ugyanúgy elakad a határon.
  6. Zárd le. Mindkét fél érti az ügyletet, mindkét fél fedezve van, és az áru elindul.

A munka és az érték nagy része a második és harmadik lépésben rejlik. Bárki képes egy terméket meghirdetni. Sokkal kevesebben álltak abban a teremben, ahol elkészült.

A csapdák, amelyek a legtöbb határokon átnyúló vásárlást elsüllyesztik

A mezőgazdasági beszerzés kudarcai Európában megjósolhatók. Ha párat már láttál belőlük, többé nem lepnek meg.

  • Papírok, amelyek nem illenek a termékhez. Egy tanúsítvány, amely más növényre, más szezonra vagy más üzemre vonatkozik. Bizonyítéknak látszik, de semmit sem bizonyít arról, ami a dobozban van.
  • Névtelen piacterek. Ahol nincs név, nincs arc és nincs helyszíni látogatás egy hirdetés mögött, ott nincs az sem, akit felelősségre lehetne vonni, amikor baj van. A platform leszedi a maga részét, és félreáll.
  • Tanúsítási hiányosságok. A bio és mezőgazdasági szabványok országonként eltérnek, és idővel változnak. Egy dokumentum, amely a származási helyen rendben volt, hiányos lehet a te piacodon, és ezt csak a vámnál fedezed fel.
  • Távolság híd nélkül. Egy termelő, aki kiváló a dolgok elkészítésében, gyakran nincs felkészülve az exportra, a számlázásra és egy külföldi vevő elvárásainak teljesítésére. Egy jó készítő és egy kész ügylet közötti szakadékban hal el csendben a legtöbb megállapodás.

Ezek egyike sem egzotikus. Ez annak a szokásos ára, hogy olyan emberektől vásárolsz, akikkel sosem találkoztál, olyan dokumentumok erejére támaszkodva, amelyeket sosem vetettél össze a valósággal.

Miért győz egy kicsi kereskedőház a platform fölött

Egy platform a volumenre optimalizál. Minél több hirdetést és tranzakciót akar, és akkor is keres, ha az ügylet rossz volt. Az ösztönzője a kattintás, nem a rakomány.

Egy kicsi kereskedőház magán az ügyleten keres, és ez mindent megváltoztat. Ha az áru rossz, vége a kapcsolatnak, így a munka arra megy el, hogy minden egyes ügylet jó legyen, nem arra, hogy minél többet kössön belőlük. Ez a MEGZO_sourcing mögött álló modell: jó termelőket találni, személyesen meglátogatni a gazdaságokat, műhelyeket és szövetkezeteket, összevetni a tanúsítványokat és a papírokat azzal, amit valóban termesztenek vagy készítenek, és úgy közvetíteni az ügyletet a készítő és a vevő között, hogy mindkét fél megbízzon benne.

Ezek azok az emberi lépések, amelyeket egy piactér átugrik. Ott állni a műhelyben. Elolvasni a tanúsítványt ott, a termék mellett, amelyet le kellene írnia. Név szerint ismerni a szövetkezetet. Az olyan dolgoknál, mint a bio talajjavítók (biochar, faecet), az öko terrakotta főzőedények és más mezőgazdasági és bio termékek, ez a kézzelfogható ellenőrzés a különbség egy szállítmány között, amelyet tovább tudsz adni, és egy vita között, amelyet nem tudsz megnyerni.

Egy termelő számára az érték a másik irányba fut. Készítesz valami igazán jót, de exportálni azt számlázást, szabványokat és egy másik országban lévő vevőt jelent, akit nehéz elérni. Egy kereskedőház, amely már ismeri a vevői oldalt, átvisz ezen a szakadékon anélkül, hogy azt kérné, hogy egyik napról a másikra logisztikai céggé válj.

E munka őszinte változata kevesebb ügylet, rendesen elvégezve, mindkét végén tiszta játékkal. Nincs hirdetési díj olyasmiért, ami sosem indul el. Nincs névtelen partner. Csak egy ismert termelő, ellenőrzött papírok, és egy vevő, aki azt kapja, amit ígértek neki.

Ha prémium mezőgazdasági vagy bio termékeket szerzel be Európában, vagy te állítod elő őket, és olyan vevőket szeretnél elérni, akik megbíznak a munkában, akkor a MEGZO_sourcinggal az office@megzo.biz címen veheted fel a kapcsolatot.